Herzlich Willkommen in unserem familiengeführten Hotel im wunderschönen Südschwarzwald
Am Ende der alten Dorfstraße gelegen, bietet unser Haus mit seinen 16 liebevoll eingerichteten Zimmern Raum für insgesamt 40 Gäste – ideal für eine persönliche und entspannte Atmosphäre.
Hier erwarten Sie Ruhe und Erholung inmitten der Natur: Unser Restaurant mit Gartenterrasse verwöhnt Sie mit regionalen Köstlichkeiten, während unser gemütliches Kaminzimmer und die 2 Hektar große, naturbelassene Parkanlage dazu einladen, einfach einmal loszulassen und den Alltag hinter sich zu lassen.
Für besondere Momente der Entspannung steht unser neuer Saunabereich bereit: Genießen Sie die Panoramasauna, entspannen Sie auf den Infrarotsitzen oder erfrischen Sie sich unter der Regendusche.
Der Ruheraum mit Kaminofen, Sitzfenster und Kuschelbett rundet das Erlebnis ab und bietet einen direkten Zugang zur Natur über die angrenzende Terrasse.
Ob Sie Entspannung oder eine Auszeit in familiärer Umgebung suchen –
unser Hotel ist der ideale Ort für Ihren Urlaub im Südschwarzwald.
Wir freuen uns darauf, Ihnen eine unvergessliche Zeit zu bereiten.
Gerne verwöhnen wir unsere Gäste mit frisch zubereiteten Produkten und Spezialitäten aus
der Region und unserer interessanten Wein – und Getränkeauswahl.
Wir freuen uns über eure Tischreservierung!
Montag
03.08.2026
Geräucherter Forelle/Gurken/Apfel/Meerrettich
Salatbouquet
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Brokkolisuppe
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Schweinerücken Steak/Zwiebelsauce
Rosmarin Kartoffel
Sauerkraut
oder
Buchweizen-Bratlinge/Vegane Jus
Ofenkartoffel
Sauerkraut
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Mango-Erdbeeren Mousse im Glas
Dienstag
04.08.2026
Gebratene Romanaherzen/Kapern-Radieschen Dressing
Rucola
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Rote Beteschaumsuppe
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Rinderbrust in Senfsauce
Serviettenknödel
Karamellisierte Bundkarotten
oder
Spinatknödel/Parmesan
Bundkarotte
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Aprikose/Sorbet/Baiser
Mittwoch
05.08.2026
Lachs-Merrettich Terrine/Honig-Senf
Baby Leaf
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Kalte Erbsencremesuppe/Joghurt
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Duett vom Hirsch
Schupfnudel
Sommer Gemüse
oder
Karamellisirter Brie/Preiselbeeren
Gemüse vom Markt
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06.08.2026
Wassermelone/Ziegenkäsecreme/frittierte Kapern
Salatblätter
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Rinderkraftbrühe/Nudeln
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Breisacher Hänchen/Paprika-Rahmsauce
Kartoffelrösti
Wilder Brokkoli
oder
Kartoffelrösti mit Käse überbacken
Tomatenragout
Wilder Brokkoli
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Ein "Sorbet Duett"
Freitag
07.08.2026
Zucchini/Kichererbsencreme/Garnele
Salatbouquet
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Karotten-Ingwersuppe mit Limettenblätter
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Wolfsbarschfilet gebraten
Cremige Polenta
Pfifferlinge
oder
Blumenkohlsteak
Cremige Polenta
Pfifferlinge
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Creme Caramell
Samstag
08.08.2026
Bunter Tomatensalat/Burrata/Basilikum
Rucola
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Tomaten-Kokossuppe
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Rosa Kalbsfleisch
Mangold-Zitronenrisotto
Fenchelgemüse
oder
Selleriescheiben in Knusperpanade
Mangold-Zitronenrisotto
Fenchelgemüse
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Panna Cotta im Glas /Beerencoulis
Über uns
Kulinarik
Gerne verwöhnen wir unsere Gäste mit frisch zubereiteten Produkten und Spezialitäten aus
der Region und unser interessanten Wein – und Getränkeauswahl.
Zimmer & Preise
Die zwei Apartments im Landhaus Martha sind nur wenige Gehminuten vom Haupthaus entfernt. Parkplätze finden Sie davor.
Naturaktiv
Im Schwarzwald und der Umgebung um unser Hotel gibt es viel zu sehen! Erfahren Sie, welche Aktivitäten auf Sie warten.
»Die Schmuckstücke eines Hauses sind die
Freunde die es besuchen«
R A L P H W A L D O E M E R S O N