Herzlich Willkommen in unserem familiengeführten Hotel im wunderschönen Südschwarzwald
Am Ende der alten Dorfstraße gelegen, bietet unser Haus mit seinen 16 liebevoll eingerichteten Zimmern Raum für insgesamt 40 Gäste – ideal für eine persönliche und entspannte Atmosphäre.
Hier erwarten Sie Ruhe und Erholung inmitten der Natur: Unser Restaurant mit Gartenterrasse verwöhnt Sie mit regionalen Köstlichkeiten, während unser gemütliches Kaminzimmer und die 2 Hektar große, naturbelassene Parkanlage dazu einladen, einfach einmal loszulassen und den Alltag hinter sich zu lassen.
Für besondere Momente der Entspannung steht unser neuer Saunabereich bereit: Genießen Sie die Panoramasauna, entspannen Sie auf den Infrarotsitzen oder erfrischen Sie sich unter der Regendusche.
Der Ruheraum mit Kaminofen, Sitzfenster und Kuschelbett rundet das Erlebnis ab und bietet einen direkten Zugang zur Natur über die angrenzende Terrasse.
Ob Sie Entspannung oder eine Auszeit in familiärer Umgebung suchen –
unser Hotel ist der ideale Ort für Ihren Urlaub im Südschwarzwald.
Wir freuen uns darauf, Ihnen eine unvergessliche Zeit zu bereiten.
Gerne verwöhnen wir unsere Gäste mit frisch zubereiteten Produkten und Spezialitäten aus
der Region und unserer interessanten Wein – und Getränkeauswahl.
Wir freuen uns über eure Tischreservierung!
Montag
24.08.2026
Geräucherter Lachs | Sahne-Meerrettich
Blattsalate
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Rinderkraftbrühe/Flädle
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Schweinefiletmedallions in Dijon-Senfsauce
Kräuterreis
Gemüse vom Markt
oder
Gebackener Brie/Preiselbeeren
Kräuterreis
Gemüse vom Markt
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Apfelstrudel/Vanillesauce
Dienstag
25.08.2026
Rote Bete Carpaccio/Nüssen
Eisbergsalat
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Kürbiscremesuppe | Zitronengras
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Duett vom Hirsch
Serviettenknödel
Blumenkohlgemüse/Pfifferlinge
oder
Blumenkohlgemüse
Serviettenknödel
Rahm-Pfifferlinge
****
Vanilleeis/ Stachelbeerenkompott
Mittwoch
26.08.2026
Wiesenbergsalat
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Tomaten-Kokossuppe
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Tranchierter Lachs
Cremige Fusilli/Kichererbsen
Fenchelgemüse
oder
Falafel
Fusilli/Kichererbsen
Fenchelgemüse
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Schokoladencreme/Nektarinen
27.08.2026
Ofenkürbis/Fetacreme/Oliven/Brotchips
Baby Leaf
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Feine Lauchcremesuppe | Crôutons
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Gefüllte Schweinefilet im Speckmantel
Herzogin Kartoffel
Blumenkohlpürée/Bundkarotte
oder
Buchweizen-Bratlinge/Vegane Jus
Herzoginkartoffel
Blumenkohlpürée/Bundkarotte
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Fichten Pannacotta/Johannisbeeren
Freitag
28.08.2026
Sommerliche Blattsalate/Radieschen/Joghurt Dressing
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Rote Linsensuppe/Kokoschips
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Wolfsbarschfilet gebraten
Kürbisrisotto
Wilder Brokkoli
oder
Gebratener Spitzkohl
Kürbisrisotto
Wilder Brokkoli
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Karamellisierte Aprikose/Sorbet/Baiser
Samstag
29.08.2026
Bunter Tomaten/Burrata/Basilikum
Salatblätter
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Pilzcremesuppe
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Gegrillte Hähnchenbrust/Rosmarinjus
Ofenkartoffel
Ratatouille
oder
Linsenbratlinge
Ofenkartoffel
Ratatouille
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Portwein-Zwetschgen/Sorbet
Über uns
Kulinarik
Gerne verwöhnen wir unsere Gäste mit frisch zubereiteten Produkten und Spezialitäten aus
der Region und unser interessanten Wein – und Getränkeauswahl.
Zimmer & Preise
Die zwei Apartments im Landhaus Martha sind nur wenige Gehminuten vom Haupthaus entfernt. Parkplätze finden Sie davor.
Naturaktiv
Im Schwarzwald und der Umgebung um unser Hotel gibt es viel zu sehen! Erfahren Sie, welche Aktivitäten auf Sie warten.
»Die Schmuckstücke eines Hauses sind die
Freunde die es besuchen«
R A L P H W A L D O E M E R S O N



